Dispensador papel alimentario mural
54,38 € +IVA
Stock disponible: Envío 2-6 días
La velocidad y la higiene son dos factores determinantes en cualquier pase de cocina, obrador de pastelería o sala de despiece. Manipular rollos de film transparente, papel de aluminio o papel vegetal directamente sobre las bancadas resta superficie de trabajo útil, genera enredos y expone el material al contacto con grasas o líquidos. El dispensador de papel alimentario mural en acero inoxidable resuelve estos inconvenientes centralizando el suministro en pared mediante una estructura limpia, robusta y accesible.
Diseño mural optimizado para el ritmo de trabajo industrial
Diseñado con unas cotas de 500 x 85 x 350 mm, este soporte aprovecha las paredes y paneles técnicos verticales para liberar espacio en mesas de preparación:
- Capacidad para bobinas de gran formato: Admite rollos comerciales e industriales de hasta 500 mm de longitud y 85 mm de diámetro, cubriendo las medidas estándar de film extensible y aluminio profesional.
- Fabricación integral en acero inoxidable pulido: Resistencia a la humedad, vapores de cocción y desinfectantes químicos de uso intensivo. Su superficie satinada lisa no acumula grasa y cumple con los estándares sanitarios APPCC.
- Carga frontal abierta y rápida: Su eje interior y tolva abierta permiten reponer la bobina en segundos durante las horas punta sin necesidad de desmontar tornillería ni manipular carcasas complejas.
- Borde inferior de guiado: Canaliza la salida de la lámina para una extracción uniforme, evitando que el film se adhiera sobre sí mismo o sufra desgarros irregulares.
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Detalle técnico |
|---|---|
| Material | Acero inoxidable de grado alimentario |
| Dimensiones exteriores | 500 mm (largo) x 85 mm (fondo) x 350 mm (alto) |
| Compatibilidad de bobinas | Rollos de hasta 500 mm de ancho (aluminio, film, papel vegetal) |
| Instalación | Montaje mural mediante perforaciones posteriores (kit de anclaje incluido) |
| Acceso a recambio | Carga superior/frontal directa |
Comparativa: Dispensador inox mural frente a cajas dosificadoras de cartón
| Aspecto | Dispensador Mural Inox Vatisa | Cajas Dosificadoras de Cartón |
|---|---|---|
| Espacio de bancada | Despejado 100 % (fijado a la pared) | Ocupa superficie útil de trabajo continuo |
| Higiene alimentaria | Lavable, desinfectable e inmune al agua | El cartón absorbe humedad, grasa y bacterias |
| Estabilidad al tirar | Rígido (anclado con tacos y tornillos) | Resbala y se vuelca en la mesa al estirar |
| Vida útil | Permanente (acero macizo inoxidable) | Desechable (se rompe antes de agotar el rollo) |
Aplicaciones y sectores recomendados
- Cocinas de restaurantes y hoteles: Envasado rápido de elaboraciones intermedias y conservación de mise en place en recipientes Gastronorm.
- Obradores de panadería y repostería: Dispensado ágil de papel de horno y protección de masas fermentadas.
- Charcuterías y carnicerías: Envoltura rápida de producto fresco en mostrador o sala de despiece.
- Cocinas domésticas premium: Integración visual perfecta con encimeras de granito, cuarzo y electrodomésticos en acero inox.
Eliminar las cajas de cartón deterioradas en las zonas de manipulación mejora la eficiencia de la brigada y asegura una higiene impecable. Descubra la gama completa de mobiliario y dispensadores profesionales en la tienda online de Vatisa.
| Peso | 4 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 500 × 85 × 342 mm |
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La velocidad y la higiene son dos factores determinantes en cualquier pase de cocina, obrador de pastelería o sala de despiece. Manipular rollos de film transparente, papel de aluminio o papel vegetal directamente sobre las bancadas resta superficie de trabajo útil, genera enredos y expone el material al contacto con grasas o líquidos. El dispensador de papel alimentario mural en acero inoxidable resuelve estos inconvenientes centralizando el suministro en pared mediante una estructura limpia, robusta y accesible.
Diseño mural optimizado para el ritmo de trabajo industrial
Diseñado con unas cotas de 500 x 85 x 350 mm, este soporte aprovecha las paredes y paneles técnicos verticales para liberar espacio en mesas de preparación:
- Capacidad para bobinas de gran formato: Admite rollos comerciales e industriales de hasta 500 mm de longitud y 85 mm de diámetro, cubriendo las medidas estándar de film extensible y aluminio profesional.
- Fabricación integral en acero inoxidable pulido: Resistencia a la humedad, vapores de cocción y desinfectantes químicos de uso intensivo. Su superficie satinada lisa no acumula grasa y cumple con los estándares sanitarios APPCC.
- Carga frontal abierta y rápida: Su eje interior y tolva abierta permiten reponer la bobina en segundos durante las horas punta sin necesidad de desmontar tornillería ni manipular carcasas complejas.
- Borde inferior de guiado: Canaliza la salida de la lámina para una extracción uniforme, evitando que el film se adhiera sobre sí mismo o sufra desgarros irregulares.
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Detalle técnico |
|---|---|
| Material | Acero inoxidable de grado alimentario |
| Dimensiones exteriores | 500 mm (largo) x 85 mm (fondo) x 350 mm (alto) |
| Compatibilidad de bobinas | Rollos de hasta 500 mm de ancho (aluminio, film, papel vegetal) |
| Instalación | Montaje mural mediante perforaciones posteriores (kit de anclaje incluido) |
| Acceso a recambio | Carga superior/frontal directa |
Comparativa: Dispensador inox mural frente a cajas dosificadoras de cartón
| Aspecto | Dispensador Mural Inox Vatisa | Cajas Dosificadoras de Cartón |
|---|---|---|
| Espacio de bancada | Despejado 100 % (fijado a la pared) | Ocupa superficie útil de trabajo continuo |
| Higiene alimentaria | Lavable, desinfectable e inmune al agua | El cartón absorbe humedad, grasa y bacterias |
| Estabilidad al tirar | Rígido (anclado con tacos y tornillos) | Resbala y se vuelca en la mesa al estirar |
| Vida útil | Permanente (acero macizo inoxidable) | Desechable (se rompe antes de agotar el rollo) |
Aplicaciones y sectores recomendados
- Cocinas de restaurantes y hoteles: Envasado rápido de elaboraciones intermedias y conservación de mise en place en recipientes Gastronorm.
- Obradores de panadería y repostería: Dispensado ágil de papel de horno y protección de masas fermentadas.
- Charcuterías y carnicerías: Envoltura rápida de producto fresco en mostrador o sala de despiece.
- Cocinas domésticas premium: Integración visual perfecta con encimeras de granito, cuarzo y electrodomésticos en acero inox.
Eliminar las cajas de cartón deterioradas en las zonas de manipulación mejora la eficiencia de la brigada y asegura una higiene impecable. Descubra la gama completa de mobiliario y dispensadores profesionales en la tienda online de Vatisa.
| Peso | 4 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 500 × 85 × 342 mm |
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